Pour finir la semaine sur une douceur qui nous fait voyager, je vous propose une recette Chilienne. Il s'agit des Alfajores Chilenos.
Une recette découverte dans la kitchen trotter du mois d'avril!
Il s'agit de deux petits biscuits renfermant une crème de lait.
On pourrait dire un macaron chilien!
Ça se mange tout seul! Parfait pour un petit goûter en douceur!
Une recette découverte dans la kitchen trotter du mois d'avril!
Il s'agit de deux petits biscuits renfermant une crème de lait.
On pourrait dire un macaron chilien!
Ça se mange tout seul! Parfait pour un petit goûter en douceur!
Commencer par mettre le four à préchauffer à 180°C
Dans un récipient, mettre les jaunes d'oeufs, le lait, et le rhum
Mélanger, puis ajouter petit à petit la farine tout en remuant
Lorsque la pâte est homogène déposer un papier sulfurisé sur votre plan de travail
Étaler dessus votre pâte, et découper dedans des petites formes de votre choix
Les enfourner pour 10 minutes, ils vont légèrement gonfler, c'est normal!
Il ne reste plus qu'à garnir vos biscuits de confiture de lait!
Saupoudrer d'un peu de sucre glace!
Et déguster!
Dans un récipient, mettre les jaunes d'oeufs, le lait, et le rhum
Mélanger, puis ajouter petit à petit la farine tout en remuant
Lorsque la pâte est homogène déposer un papier sulfurisé sur votre plan de travail
Étaler dessus votre pâte, et découper dedans des petites formes de votre choix
Les enfourner pour 10 minutes, ils vont légèrement gonfler, c'est normal!
Il ne reste plus qu'à garnir vos biscuits de confiture de lait!
Saupoudrer d'un peu de sucre glace!
Et déguster!
2 Commentaires
Voilà qui est bien gourmand !
RépondreSupprimerj'imagine très bien avec un petit café ou un thé
RépondreSupprimerLaissez moi un petit message, vos avis, questions!